Услуги

Технологические проекты любой сложности со схемой расстановки оборудования и привязкой к коммуникациям

Комплекс услуг — от подбора оборудования и инвентаря до доставки, монтажа и обслуживания

Разработка меню для ресторана и кафе, составление технологических карт и рецептуры

Возможность оценить средний объем вложений в типовое предприятие питания, гостеприимства или торговли

Высокая квалификация персонала — важный фактор рентабельности любого предприятия

Работа с визуальной составляющей, включая 3D-дизайн проектов, подбор материалов и изготовление мебели на заказ

Оборудование
Сервис

Вопросы и ответы

Перед началом сотрудничества с Торговым Дизайном клиенту важно узнать все условия совместной работы с нами. Чаще всего заказчиков интересуют сроки доставки, бренды в наличии, виды оснащаемых предприятий. Для удобства наших клиентов специалисты Торгового Дизайна сформировали пул часто задаваемых вопросов, ответы на которые вы найдете ниже.

Если вы не нашли ответ на интересующий вас вопрос, наши менеджеры с удовольствием проконсультируют вас. Связаться с нами можно любым удобным для вас способом. Вверху страницы вы найдете контакты для связи.
Куда мы можем доставить товар, каким способом и в какое время суток?
Доставка оборудования осуществляется в любую точку России и в любое время суток, удобное для клиента и оговоренное заранее. Для многих точек общепита характерен ночной монтаж, чтобы утром была возможность встретить первого посетителя, поэтому мы можем доставить оборудование в ночные часы и сэкономить время наших клиентов. Мы подбираем способ доставки, удобный для каждого конкретного покупателя: транспортными компаниями (доставка до клиента или до терминала ТК), собственной службой доставки и с помощью самовывоза.
Получить консультацию
Есть ли у нас самовывоз?
Оборудование из нашего ассортимента хранится на центральном складе в Подмосковье в городе Видное, а также в 18 других наших филиалах по России. Для вашего удобства есть услуга самовывоза заказа с нашего склада. Для этого нужно заранее оформить заказ, утвердить дату и время отгрузки товара, уточнить габариты и в назначенное время приехать за товаром на подходящем по размеру транспорте. Сотрудники склада помогут в оформлении документов и оперативно отгрузят ваш заказ.
Получить консультацию
Какие сроки доставки?
Сроки доставки зависят от наличия оборудования на складе и и удаленности объекта. Если нужные позиции в наличии - то доставка осуществляется в ближайшие дни по договоренности с клиентом. Если оборудование изготавливается под заказ или находится в пути со склада поставщика в России или из-за рубежа, ваш менеджер озвучит сроки поставки и по прибытию оборудования к нам на склад, организует доставку.
Получить консультацию
Есть ли возможность частичной отгрузки?
Мы предлагаем услугу “частичной отгрузки”, когда вы можете забрать оборудование из вашего заказа по частям с помощью доставки или самовывоза. Для получения подробной информации рекомендуем обратиться к нашим менеджерам.
Получить консультацию
На какой срок можно установить резерв без оплаты?
При необходимости мы можем оформить отсроченный платеж, при выполнении необходимых условий проверки надежности. Каждый конкретный случай рассматривается нашим юридическим отделом и чаще всего решается в пользу клиента.
Получить консультацию
Какие бренды мы продаем и какие бренды всегда в наличии?
В компании Торговый Дизайн действует “складская программа”, благодаря которой на складе поддерживается постоянный запас наиболее востребованного и популярного оборудования различных брендов, в том числе наших СТМ (собственных торговых марок). Список брендов, входящих в складскую программу может меняться, актуальный список рекомендуем уточнять у менеджеров. С ассортиментом нашей компании вы можете познакомиться на нашем сайте, воспользовавшись удобной сортировкой “по типу оборудования”, “по применению”, “по брендам”.
Получить консультацию
Что такое комплексное оснащение?

Компания Торговый Дизайн специализируется на комплексном оснащении объектов HoReCa и Retail. Эта услуга включает в себя спектр работ:

  • технологическое проектирование
  • подбор и составление спецификации технологического оборудования
  • план вывода водо-, электроснабжения, канализации и вентиляции
  • поставка оборудования до клиента
  • монтаж оборудование
  • пуско-наладочные работы
  • проработка меню и обучение персонала.

Благодаря многолетнему опыту в оснащении разных типов предприятий, вы можете доверить Торговому Дизайну весь процесс открытия вашего объекта: от момента заказа оборудования до первого клиента.

Получить консультацию
Какие предприятия HoReCa и Retail мы можем оснастить?

Благодаря широкому спектру оборудования мы можем оснастить практически любое предприятие сферы HoReCa и Retail: 

  • рестораны, кафе и бары
  • супермаркеты и магазины в формате “у дома”
  • магазины при АЗС
  • кофейни с посадочными местами и в формате “кофе с собой”
  • пекарни и кондитерские
  • пиццерии и гастромаркеты
  • прачечные, химчистки и банные комплексы
  • столовые и точки фаст-фуда
  • отели и лобби-бары
  • предприятия пищевой промышленности и фабрики-кухни
  • dark-store и dark-kitchen

Благодаря услуге “комплексное оснащение” мы поможем вам подобрать оборудование для вашего предприятия, подготовить технологический проект с расстановкой оборудования и точками подвода коммуникаций и произвести монтаж и пуско-наладочные работы.

Получить консультацию
Что такое такое обучение персонала и как мы его проводим?
Для того, чтобы бизнес работал как часы, сотрудник должен уметь грамотно и продуктивно работать на новом оборудовании, а также знать правило ухода за ним. Например, бариста должен уметь правильно обращаться с кофемашинами, питчерами и ринзерами, своевременно проводить очистку машины. Компания Торговый Дизайн по запросу клиента организовывает обучения персонала (на вашей территории или в нашем мастер-классе), а также проработку меню, благодаря чему сотрудники узнают тонкости работы на конкретном оборудовании, смогут отточить свои навыки и пополнить меню новыми блюдами.
Получить консультацию
Что такое сервисное обслуживание, как и где оно проводится?
Сервисное обслуживание - это неотъемлемая часть жизненного цикла любого оборудования. От своевременного обслуживания вашего оборудования зависит его работоспособность, износ и гарантия. Сервисное обслуживание включает в себя периодический выезд специалиста на ваш объект, осмотр и проверка оборудования, замена расходных материалов. Оборудование разной сложности требует разной периодичности сервисного обслуживания, узнать план обслуживания рекомендуем у менеджера при оформлении заказа. Наши менеджеры помогут вам оформить долгосрочный договор на обслуживание всего оборудования вашего предприятия: тепловое, холодильное и технологическое. География сервисного обслуживания не ограничена, вы можете обратиться в Торговый Дизайн и получить квалифицированную помощь с любым оборудованием.
Получить консультацию
Где можно посмотреть предлагаемое нами оборудование?
Мы всегда стараемся быть клиентоориентированными и искать индивидуальные решения. Проектная работа выполняется при условии оплаты, а при покупке оборудования - предоставим дополнительную скидку, которая частично или полностью покроет стоимость технологического проекта, разработанного Торговым Дизайном. Подробную информацию можно узнать у менеджеров при оформлении заказа.
Получить консультацию
Можно ли сделать технологический проект бесплатно?
Мы всегда стараемся быть клиентоориентированными и искать индивидуальные решения. Проектная работа выполняется при условии оплаты, а при покупке оборудования - предоставим дополнительную скидку, которая частично или полностью покроет стоимость технологического проекта, разработанного Торговым Дизайном. Подробную информацию можно узнать у менеджеров при оформлении заказа.
Получить консультацию
Есть ли возможность выезда на объект для проведения замеров?
Да, это полезно для детального анализа объекта и обсуждения концепции проекта на месте. При необходимости состав рабочей группы может быть дополнен технологом, дизайнером или инженером, в зависимости от особенностей задачи, ее сложности и масштаба.
Получить консультацию
Есть ли возможность отсроченного платежа?
Резерв без оплаты предоставляется клиенту на 3 дня.
Получить консультацию
Сколько времени займет разработка меню?
Сроки выполнения работ зависят от пожеланий заказчиков. На полную подготовку меню уходит, как правило, от одного дня до нескольких недель.
Получить консультацию
Кто будет заниматься разработкой моего меню?
За комплексную разработку вашего меню будет отвечать целая команда, в которую входят наш бренд-шеф, дизайнер и фотограф.
Получить консультацию
Обязательно ли нужна технологическая карта блюда?
Да, этого требует законодательство Российской Федерации — за ее отсутствие предусмотрен штраф. Помимо этого, технологическая карта поможет вам контролировать расход продуктов и решать спорные вопросы в случае жалоб гостей на отравления и аллергены.
Получить консультацию

Ответы на общие вопросы

Комплексное оснащение включает весь спектр работ по запуску предприятия — от разработки концепции до обучения персонала и послепродажного обслуживания оборудования. Наша компания с 1993 года оснащает под ключ объекты HoReCa и Retail и предлагает следующий комплекс услуг:

  • предварительные консультации и планирование проекта;
  • технологическое проектирование, которое включает в себя подбор оборудования, подготовку спецификаций, схем расстановки оборудования и подключения коммуникаций;
  • разработку визуальной составляющей объекта;
  • поставку и монтаж оборудования;
  • пусконаладочные работы;
  • проработку меню и обучение персонала;
  • сервисное и гарантийное обслуживание.

Широкий ассортимент оборудования позволяет нам оснащать любые предприятия HoReCa и Retail:

  • рестораны, кафе и бары;
  • супермаркеты и магазины у дома;
  • магазины и кафе при АЗС;
  • кофейни с посадочными местами и в формате «кофе с собой»;
  • пекарни и кондитерские;
  • пиццерии и гастромаркеты;
  • прачечные, химчистки и банные комплексы;
  • столовые и фастфуды;
  • отели и лобби-бары;
  • предприятия пищевой промышленности и фабрики-кухни;
  • dark-store и dark-kitchen.

Мы обладаем обширным опытом в комплексном оснащении и готовы взять на себя все работы по вашему проекту — вне зависимости от концепции и масштаба будущего предприятия.

Значительная часть нашего ассортимента представлена в выставочных залах, которыми располагают как центральный офис, так и наши региональные филиалы. Приглашаем вас посетить выставочные залы, чтобы увидеть оборудование вживую, ознакомиться с его характеристиками и сделать выбор в пользу наиболее подходящего варианта. Наши менеджеры с удовольствием проконсультируют вас и помогут найти решение, соответствующее вашим потребностям и пожеланиям.

О наличии товаров

У нас на складе поддерживается постоянный запас самого востребованного оборудования различных брендов, в том числе наших СТМ. Список брендов, входящих в складскую программу, может меняться, поэтому актуальный список рекомендуем уточнять у менеджеров. Также с ассортиментом нашей компании вы можете ознакомиться на сайте в разделе «бренды» или воспользовавшись сортировкой оборудования «по типу» или «по применению».

Вопросы по заказам и отгрузкам товаров

Мы доставляем заказы в любую точку России в удобное для вас время суток, в том числе и ночное. Возможны три варианта доставки: транспортной компанией до указанного адреса или ближайшего терминала ТК, собственной службой доставки в городах нашего присутствия (адреса филиалов здесь) или самовывозом — если вы желаете забрать товар лично.

Наш главный склад расположен в подмосковном городе Видное, собственные склады есть и у каждого из 18 филиалов. Чтобы воспользоваться услугой самовывоза, оформите заказ, выберите дату и время отгрузки, уточните габариты товара и приезжайте за ним в указанное время на подходящем транспорте. Сотрудники склада помогут оформить документы и оперативно отгрузят ваш заказ.

Скорость доставки зависит от наличия оборудования на складе и расстояния до места назначения. Если все позиции заказа в наличии, мы свяжемся с вами и согласуем ближайшее возможное время доставки. Если оборудование производится на заказ или находится в пути со склада поставщика, менеджер более точно сориентирует вас по срокам и организует доставку, как только оборудование появится у нас на складе.

В ситуации, когда невозможно отгрузить все товары из заказа одновременно, вы можете получить заказ по частям. Так бывает, например, когда на складе оказывается недостаточное количество товара или товары находятся на разных складах и требуют больше времени для доставки. Подробнее о частичной отгрузке вы можете узнать у наших менеджеров.

Если вы хотите воспользоваться опцией отложенного платежа, мы можем предоставить резерв без оплаты на 3 дня.

Наши дополнительные услуги

Одна из наших услуг — обучение вашего персонала работе на оборудовании. Это необходимо для того, чтобы сотрудники обладали всеми необходимыми знаниями и навыками для выполнения своих рабочих обязанностей. У компетентного сотрудника повышается производительность и снижается вероятность ошибок. Кроме того, грамотное обращение со сложным оборудованием продлевает срок его службы.

Технологи и бренд-менеджеры «Торгового Дизайна» проведут обучение персонала на территории заказчика или в нашей зоне мастер-классов. Помимо обучения работе и уходу за оборудованием мы поможем проработать меню, чтобы сотрудники освоили тонкости работы на конкретных моделях оборудования и расширили ассортимент предлагаемых блюд.

Чтобы оборудование работало долго и эффективно, ему необходимо регулярное сервисное обслуживание. Специалисты нашей сервисной службы возьмут на себя все задачи по профилактике поломок, сбоев и простоев, включая осмотр и тщательную проверку техники, замену расходных материалов и смазку всех узлов. Каждый тип оборудования имеет свои уникальные характеристики, поэтому требует обслуживания с разной периодичностью. Получить график работ и заключить договор на сервисное обслуживание теплового, холодильного и технологического оборудования вы сможете у наших менеджеров при оформлении заказа. Наша сервисная служба всегда готова оказать квалифицированную помощь с любым оборудованием независимо от вашего местоположения.

При покупке оборудования мы предоставим скидку, которая частично или полностью покроет стоимость разработки технологического проекта. Подробную информацию вы можете получить у менеджеров при оформлении заказа.

Мы организуем выезд нашего специалиста на объект для предварительного ознакомления с масштабом работ. Он замерит помещение, отметит расположение окон, дверей, колонн или других препятствий и определит возможные точки подведения коммуникаций, чтобы подготовить основу для разработки технологического проекта. Кроме того, выезд на объект дает возможность обсудить концепцию проекта на месте с клиентами или заинтересованными сторонами. В зависимости от особенностей задачи и ее сложности в состав рабочей группы также может входить технолог, дизайнер или инженер.

Отправить заявку